| 刊年 | 2010 |
| 形態 | vi, 185p ; 21cm |
| 注記 | 監修: ネスレ栄養科学会議
その他の共著者: 伏木亨, 樋口満, リチャード・ギャノン, 永井成美
文献あり |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 森谷, 敏夫 (1950-) (モリタニ, トシオ)
伏木, 亨 (1953-) (フシキ, トオル)
樋口, 満 (ヒグチ, ミツル)
Gannon, Richard H. T.
永井, 成美 (ナガイ, ナルミ)
ネスレ栄養科学会議 (ネスレ エイヨウ カガク カイギ)
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| 分類 | NDC8:780.19
NDC9:780.19 |
| ISBN | 9784767961491
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| 件名 | BSH:スポーツ栄養学
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| NCID | BB02254372 |
| 番号 | OTHN : TRC:10028468 |