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> ミシュラン三つ星と世界戦略
書誌情報:ミシュラン三つ星と世界戦略
ミシュラン ミツボシ ト セカイ センリャク
国末憲人著
東京 : 新潮社 , 2011.10
310, ivp : 挿図 ; 20cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
太秦北館:選書
673.97
Ku45m
10344336
0431240G
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
2011
形態
310, ivp : 挿図 ; 20cm
シリーズ名
新潮選書
注記
ミシュラン関連年表: p308-310
主要参考文献: 巻末pi-iv
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
国末, 憲人 (1963-)
(クニスエ, ノリト)
分類
NDC8:673.9
NDC9:673.97
ISBN
9784106036910
件名
BSH:飲食店
BSH:ミシュラン社
NCID
BB07201453
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