書誌情報:食材図典 : Food's food
ショクザイ ズテン : Food's food
新版
東京 : 小学館 , 2003.3-
383p ; 27cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1生鮮食材篇0亀岡分室:辞書・事典
  • 498.52
  • Sh96
  • 1
103437830429645B 利用可
図書(禁帯出) 

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書誌詳細
刊年2003
形態383p ; 27cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
分類NDC8:498.52
NDC9:498.52
ISBN9784095260846(生鮮食材篇)
件名BSH:食品 -- 便覧
NCIDBA61399803

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