日本一うまい魚の食べ方 : 築地魚河岸の若旦那が教える : こっそり教えるプロの味
書誌情報:日本一うまい魚の食べ方 : 築地魚河岸の若旦那が教える : こっそり教えるプロの味
ニホンイチ ウマイ ウオ ノ タベカタ : ツキジ ウオガシ ノ ワカダンナ ガ オシエル : コッソリ オシエル プロ ノ アジ
生田与克著
東京 : 中経出版 , 2005.12
175p ; 19cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡分室:閲覧室
  • 664.6
  • I39n
  •  
103437930429654B 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年2005
形態175p ; 19cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報生田, 与克 (イクタ, ヨシカツ)
分類NDC8:664.6
NDC9:664.6
ISBN9784806123354
件名BSH:魚類
BSH:料理-魚
NCIDBA75294370

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