刊年 | 2011 |
形態 | 255p ; 21cm |
別書名 | 九州発食べる地魚図鑑 : 母なる海の恵みを味わう Edible fishes and shellfishes of Kyushu, Southern Japan 食べる地魚図鑑 : 九州発
|
注記 | 主な文献: p248 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 大富, 潤 (オオトミ, ジュン)
|
分類 | NDC9:487.5 NDC9:596.35 NDC9:664.6 |
ISBN | 9784861242250
|
件名 | BSH:魚類
BSH:料理 -- 魚
|
NCID | BB06342835 |