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書誌情報:ファミリーレストラン : 「外食」の近現代史
ファミリー レストラン : ガイショク ノ キンゲンダイシ
今柊二著
東京 : 光文社 , 2013.1
278p : 挿図 ; 18cm


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巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡本館:閲覧室
  • 673.9
  • Ko78f
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1E0254420440121C 利用可
図書(帯出可) 

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書誌詳細
刊年2013
形態278p : 挿図 ; 18cm
別書名ファミリーレストラン : 外食の近現代史
シリーズ名光文社新書 ; 622
注記参考文献: p277-278
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報今, 柊二 (コン, トウジ)
分類NDC8:673.9
NDLC:DH475
ISBN9784334037253
件名NDLSH:料理店
NCIDBB11362365

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