書誌情報:パイの歴史物語
パイ ノ レキシ モノガタリ
ジャネット・クラークソン著
竹田円訳
東京 : 原書房 , 2013.1
181p ; 20cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡本館:閲覧室
  • 383.8
  • C76p
  •  
103511830440142F 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年2013
形態181p ; 20cm
別書名Pie : a global history
シリーズ名お菓子の図書館
注記参考文献: p172
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語英語
著者情報Clarkson, Janet
竹田, 円 (タケダ, マドカ)
分類NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN9784562048854
件名BSH:菓子 -- 歴史
NDLSH:西洋料理 -- 歴史
NDLSH:洋菓子 -- 歴史
NCIDBB11615234
番号OTHN : TRC:13003993

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