| 刊年 | 2013 |
| 形態 | 695p, 図版 [4] p : 挿図 ; 22cm |
| 別書名 | フラボノイド : 植物色素
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| 注記 | 引用文献: 章末・節末にあり
事項索引: p665-679
生物名索引: p679-693 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 武田, 幸作 (タケダ, コウサク)
齋藤, 規夫 (サイトウ, ノリオ)
岩科, 司 (イワシナ, ツカサ)
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| 分類 | NDC8:471.4
NDC9:471.4 |
| ISBN | 9784829965214
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| 件名 | BSH:植物色素
NDLSH:フラボノイド
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| NCID | BB12730500 |
| 番号 | OTHN : TRC:13029951 |