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> 香料の科学
書誌情報:香料の科学
コウリョウ ノ カガク
長谷川香料株式会社著
東京 : 講談社 , 2013.4
238p ; 19cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡本館:閲覧室
576.6
H36k
10353317
0442813H
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
2013
形態
238p ; 19cm
別書名
The science of flavors and fragrances
注記
参考文献: p221-222
年表 においの文化・科学史: p226-231
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
長谷川香料
(ハセガワ コウリョウ)
分類
NDC8:576.6
NDC9:576.6
ISBN
9784061543799
件名
BSH:香料
BSH:におい
NDLSH:香料
NCID
BB12219990
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