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機能性スポーツフードの開発
書誌情報:機能性スポーツフードの開発
キノウセイ スポーツ フード ノ カイハツ
矢澤一良監修
東京 : シーエムシー出版 , 2013.1
vii, 214p ; 27cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
教員研究室
780.19
Ki46
10353209
0442668B
利用可
図書(禁帯出)
選択行を:
書誌詳細
刊年
2013
形態
vii, 214p ; 27cm
別書名
Development of Functional Sports Food
High technology information
シリーズ名
食品シリーズ
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
矢澤, 一良(1948-)
(ヤザワ, カズナガ)
分類
NDC8:780.19
NDC9:780.19
ISBN
9784781306742
件名
BSH:スポーツ栄養学
BSH:栄養補助食品
NCID
BB1167055X
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