ログイン
ヘルプ
×終了
日本語
|
English
検索
ブックマーク
マイライブラリ
日本の食はどう変わってきたか : 神の食事から魚肉ソーセージまで
書誌情報:日本の食はどう変わってきたか : 神の食事から魚肉ソーセージまで
ニホン ノ ショク ワ ドウ カワッテ キタカ : カミ ノ ショクジ カラ ギョニク ソーセージ マデ
原田信男著
初版
東京 : 角川学芸出版
東京 : 角川グループホールディングス (発売) , 2013.4
254p : 挿図 ; 19cm
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
太秦北館:選書
383.81
H32n
10353497
0443127I
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
2013
形態
254p : 挿図 ; 19cm
シリーズ名
角川選書
; 523
注記
参考文献・典拠文献一覧: p235-251
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
原田, 信男 (1949-)
(ハラダ, ノブオ)
分類
NDC8:383.8
NDC9:383.81
ISBN
9784047035232
件名
BSH:食生活 -- 歴史
NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史
NCID
BB12410281
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
▲ページトップへ
動画を再生するにはvideoタグをサポートしたブラウザが必要です。