検索条件入力 ＞ 書誌詳細 ＞ 関連資料一覧：（本学所蔵） ＞ 日本の食はどう変わってきたか : 神の食事から魚肉ソーセージまで
書誌情報:日本の食はどう変わってきたか : 神の食事から魚肉ソーセージまで
ニホン ノ ショク ワ ドウ カワッテ キタカ : カミ ノ ショクジ カラ ギョニク ソーセージ マデ
原田信男著
初版
東京 : 角川学芸出版
東京 : 角川グループホールディングス (発売) , 2013.4
254p : 挿図 ; 19cm

WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る


  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0太秦北館:選書
  • 383.81
  • H32n
  •  
103534970443127I 利用可
図書（帯出可） 

選択行を：  

書誌詳細
刊年2013
形態254p : 挿図 ; 19cm
シリーズ名角川選書 ; 523
注記参考文献・典拠文献一覧: p235-251
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報原田, 信男 (1949-) (ハラダ, ノブオ)
分類NDC8:383.8
NDC9:383.81
ISBN9784047035232
件名BSH:食生活 -- 歴史
NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史
NCIDBB12410281

WebCatPlus を見る    CiNii Books を見る
▲ページトップへ