| 刊年 | 2013 |
| 形態 | xvi, 397p ; 20cm |
| 別書名 | Die Essensvernichter : warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet und wer dafür verantwortlich ist
さらば食料廃棄 : 捨てない挑戦
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| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 原作言語 | ドイツ語 |
| 著者情報 | Kreutzberger, Stefan, 1961-
Thurn, Valentin, 1963-
長谷川, 圭 (ハセガワ, ケイ)
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| 分類 | NDC8:611.3
NDC9:611.3 |
| ISBN | 9784393741535
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| 件名 | BSH:食糧問題
NDLSH:食糧問題
NDLSH:生ごみ
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| NCID | BB12163874 |