書誌情報:泥鰌地獄と龍虎鳳 : 中華料理秘話

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ドジョウジゴクトリュウコホウ : チュウカリョウリヒワ
南條竹則著
東京 : 筑摩書房 , 2013.10
252p ; 15cm

所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	登録番号	資料ID	状態	貸出区分	備考
1		0	亀岡本館:閲覧室	ちくま文庫	1E026141	0444823F	利用可	図書（帯出可）

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書誌詳細

刊年	2013
形態	252p ; 15cm
シリーズ名	ちくま文庫 ; [な-44-1]
注記	参考文献一覧: p249-252 シリーズ番号はブックジャケットによる
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	南條, 竹則(1958-) (ナンジョウ, タケノリ)
分類	NDC8:596.22 NDC9:596.22
ISBN	9784480431080
件名	BSH:料理(中国)
NCID	BB13688250

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