| 刊年 | 2013 |
| 形態 | 150p : 挿図 ; 21cm |
| 別書名 | 酒と日本文化 : 特集
特集酒と日本文化
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| シリーズ名 | Human : 知の森へのいざない ; v. 05, 2013 December
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| 注記 | タイトルは表紙・背による
執筆者: 大久保純一ほか
文献あり |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 人間文化研究機構 (ニンゲン ブンカ ケンキュウ キコウ)
大久保, 純一 (1959-) (オオクボ, ジュンイチ)
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| 分類 | NDC8:002
NDC9:002 |
| ISBN | 9784582212358
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| 件名 | BSH:人文科学
BSH:清酒
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| NCID | BB14295220 |