書誌情報:食品機能学への招待 : 生活習慣病予防と機能性食品

食品機能学への招待 : 生活習慣病予防と機能性食品

ショクヒンキノウガクエノショウタイ : セイカツシュウカンビョウヨボウトキノウセイショクヒン
須見洋行, 矢田貝智恵子共著
新版
東京 : 三共出版 , 2013.4
viii, 197p : 挿図 ; 21cm

所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	登録番号	資料ID	状態	貸出区分	備考
1		0	教員研究室	498.51 Su57s	10355723	0444811B	利用可	図書(禁帯出)

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書誌詳細

刊年	2013
形態	viii, 197p : 挿図 ; 21cm
別書名	食品機能学への招待 : 機能性食品とその効能
注記	参考文献あり「食品機能学への招待 : 機能性食品とその効能」(1995.6刊)の新版
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	須見, 洋行 (スミ, ヒロユキ) 矢田貝, 智恵子 (ヤタガイ, チエコ)
分類	NDC9:498.51
ISBN	9784782706855
件名	BSH:食品
NCID	BB12600684

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