加工食品には秘密がある
書誌情報:加工食品には秘密がある
カコウ ショクヒン ニワ ヒミツ ガ アル
メラニー・ウォーナー著
楡井浩一訳
東京 : 草思社 , 2014.4
303p ; 19cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡分室:閲覧室
  • 498.54
  • W39k
  •  
103581900448379B 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年2014
形態303p ; 19cm
別書名Pandora's lunchbox : how processed food took over the American meal
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語英語
著者情報Warner, Melanie
楡井, 浩一(1951-2014) (ニレイ, コウイチ)
分類NDC8:498.54
NDC9:498.54
NDC9:498.519
ISBN9784794220486
件名BSH:食品衛生
BSH:食品添加物
BSH:加工食品
NDLSH:食品工業 -- アメリカ合衆国
NCIDBB15501088

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