| 刊年 | 2013 |
| 形態 | 347p ; 20cm |
| 別書名 | Four fish : the future of the last wild food
Salmon sea bass cod tuna
食べる魚の未来 : 鮭鱸鱈鮪 : 最後に残った天然食料資源と養殖漁業への提言
|
| 注記 | 原タイトル:Four fish
原著 (The Penguin Press, 2010) の全訳
索引: p338-347 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 原作言語 | 英語 |
| 著者情報 | Greenberg, Paul, 1967-
夏野, 徹也 (ナツノ, テツヤ)
|
| 分類 | NDC8:662
NDC9:662
NDC9:663.6 |
| ISBN | 9784805208670
|
| 件名 | BSH:漁業
BSH:水産増殖
NDLSH:水産資源
|
| NCID | BB14011924 |
| 番号 | OTHN : TRC:13058395 |