書誌情報:においと味わいの不思議 : 知ればもっとワインがおいしくなる

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ニオイトアジワイノフシギ : シレバモットワインガオイシクナル
東原和成, 佐々木佳津子, 伏木亨著
東京 : 虹有社 , 2013.9
339p ; 19cm

所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	登録番号	資料ID	状態	貸出区分	備考
1		0	亀岡分室:閲覧室	498.53 To23n	10362759	0451493J	貸出中 (延滞中)	図書（帯出可）

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書誌詳細

刊年	2013
形態	339p ; 19cm
注記	ナビゲーター: 鹿取みゆき
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	東原, 和成 (トウハラ, カズシゲ) 佐々木, 佳津子 (ササキ, カズコ) 伏木, 亨 (1953-) (フシキ, トオル) 鹿取, みゆき (カトリ, ミユキ)
分類	NDC8:498.53 NDC9:498.53
ISBN	9784770900616
件名	BSH:食品化学 BSH:におい BSH:ぶどう酒
NCID	BB13854713
番号	OTHN : TRC:13050148

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