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書誌情報:興奮する匂い食欲をそそる匂い : 遺伝子が解き明かす匂いの最前線
コウフン スル ニオイ ショクヨク オ ソソル ニオイ : イデンシ ガ トキアカス ニオイ ノ サイゼンセン
新村芳人著
東京 : 技術評論社 , 2012.4
303p : 挿図, 肖像 ; 19cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0太秦北館:閲覧室
  • 491.376
  • N72k
  •  
103594060464325J 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年2012
形態303p : 挿図, 肖像 ; 19cm
別書名興奮する匂い : 食欲をそそる匂い : 遺伝子が解き明かす匂いの最前線
シリーズ名知りたいサイエンス ; 110
注記参考文献: p301-303
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報新村, 芳人(1971-) (ニイムラ, ヨシヒト)
分類NDC8:491.376
NDC9:491.376
ISBN9784774150130
件名BSH:におい
BSH:嗅覚
NCIDBB08749210
番号OTHN : TRC

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