図説世界史を変えた50の食物
書誌情報:図説世界史を変えた50の食物
ズセツ セカイシ オ カエタ 50 ノ ショクモツ
ビル・プライス著
井上廣美訳
東京 : 原書房 , 2015.2
223p ; 24cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡本館:閲覧室
  • 383.8
  • P93z
  •  
103660930463707B 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年2015
形態223p ; 24cm
別書名Fifty foods that changed the course of history
世界史を変えた50の食物 : 図説
注記参考文献: p218-219
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語英語
著者情報Price, Bill
井上, 廣美(1959-) (イノウエ, ヒロミ)
分類NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN9784562051083
件名BSH:食物 -- 歴史
NDLSH:食物 -- 歴史
NDLSH:食生活 -- 歴史
NCIDBB17861583
番号OTHN : TRC:15004171

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