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書誌情報:お酒の香り : 生物(学)からみたお酒の世界とその歴史
オサケ ノ カオリ : セイブツ(ガク)カラ ミタ オサケ ノ セカイ ト ソノ レキシ
谷村修也 [著]
東京 : フレグランスジャーナル社 , 2015.5
120p, 図版 [2] p ; 18cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡分室:閲覧室
588.5
Ta88o
10366205
0452541I
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
2015
形態
120p, 図版 [2] p ; 18cm
別書名
お酒の香り : 生物学からみたお酒の世界とその歴史
シリーズ名
香り新書
; 1
注記
参考図書・引用文献: p116-117
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
谷村, 修也
(タニムラ, シュウヤ)
分類
NDC8:588.5
NDC9:588.5
ISBN
9784894792562
件名
BSH:酒 -- 歴史
BSH:におい
NCID
BB19019763
番号
OTHN : TRC:15028903
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