書誌情報:ボタニカルイラストで見る野菜の歴史百科 : 栽培法から料理まで

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ボタニカルイラストデミルヤサイノレキシヒャッカ : サイバイホウカラリョウリマデ
サイモン・アケロイド著
内田智穂子訳
東京 : 原書房 , 2015.9
224p ; 24cm

所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	登録番号	資料ID	状態	貸出区分	備考
1		0	亀岡分室:閲覧室	626 A33b	10370161	0453123A	利用可	図書（帯出可）

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書誌詳細

刊年	2015
形態	224p ; 24cm
別書名	Vegetables for the gourmet gardener 野菜の歴史百科 : ボタニカルイラストで見る : 栽培法から料理まで
注記	参考文献: p220
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
原作言語	英語
著者情報	Akeroyd, Simon 内田, 智穂子(1964-) (ウチダ, チホコ)
分類	NDC8:626.036 NDC9:626.036
ISBN	9784562051595
件名	BSH:蔬菜 -- 便覧
NCID	BB19642263
番号	OTHN : TRC:15048034

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