豆腐百珍
書誌情報:豆腐百珍
トウフ ヒャクチン
福田浩, 杉本伸子, 松藤庄平著
[改訂版]
東京 : 新潮社 , 2008.1
127p ; 21cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0教員研究室
  • 596.3
  • F74t
  •  
103703160453141I 利用可
図書(禁帯出) 

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書誌詳細
刊年2008
形態127p ; 21cm
シリーズ名とんぼの本
注記1998年刊の改訂
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報福田, 浩(1935-) (フクダ, ヒロシ)
杉本, 伸子 (1943-) (スギモト, ノブコ)
松藤, 庄平 (1937-) (マツフジ, ショウヘイ)
分類NDC8:596.3
NDC9:596.3
ISBN9784106021671
件名BSH:料理
BSH:豆腐
NCIDBA84722646
番号OTHN : TRC:08003789

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