辻留・現代豆腐百珍
書誌情報:辻留・現代豆腐百珍
ツジトメ・ゲンダイ トウフ 100チン
辻嘉一著
東京 : 婦人画報社 , 1962.6
210p 図版 ; 19cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0教員研究室
  • 596.3
  • Ts41t
  •  
103703200460169G 利用可
図書(禁帯出) 

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書誌詳細
刊年1962
形態210p 図版 ; 19cm
注記附録: 豆腐献立表
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報辻, 嘉一(1907-1988) (ツジ, カイチ)
分類NDC8:596.3
件名NDLSH:料理(豆腐)
NCIDBN12599910

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