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書誌情報:辻留・現代豆腐百珍
ツジトメ・ゲンダイ トウフ 100チン
辻嘉一著
東京 : 婦人画報社 , 1962.6
210p 図版 ; 19cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
教員研究室
596.3
Ts41t
10370320
0460169G
利用可
図書(禁帯出)
選択行を:
書誌詳細
刊年
1962
形態
210p 図版 ; 19cm
注記
附録: 豆腐献立表
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
辻, 嘉一(1907-1988)
(ツジ, カイチ)
分類
NDC8:596.3
件名
NDLSH:料理(豆腐)
NCID
BN12599910
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