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食品機能の表示と科学 : 機能性表示食品を理解する
書誌情報:食品機能の表示と科学 : 機能性表示食品を理解する
ショクヒン キノウ ノ ヒョウジ ト カガク : キノウセイ ヒョウジ ショクヒン オ リカイ スル
清水俊雄著
東京 : 同文書院 , 2015.7
vii, 227p : 挿図 ; 26cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
教員研究室
498.53
Sh49
10378599
0474776D
利用可
図書(禁帯出)
0
亀岡分室:閲覧室
498.53
Sh49
10370508
0460213H
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
2015
形態
vii, 227p : 挿図 ; 26cm
別書名
Regulatory science
注記
付: 参考資料
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
清水, 俊雄 (1946-)
(シミズ, トシオ)
分類
NDC7:498.55
NDC8:498.5
NDC8:498.53
NDC9:498.5
ISBN
9784810314496
件名
NDLSH:食品
NDLSH:食品化学
NDLSH:保健機能食品
NDLSH:食品表示
BSH:品質表示
NCID
BB19030948
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