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> 食の人類史 : ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧
書誌情報:食の人類史 : ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧
ショク ノ ジンルイシ : ユーラシア ノ シュリョウ サイシュウ ノウコウ ユウボク
佐藤洋一郎著
東京 : 中央公論新社 , 2016.3
vii, 279p, 図版 [4] p ; 18cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡本館:閲覧室
080
C64
2367
1E028598
0456933E
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
2016
形態
vii, 279p, 図版 [4] p ; 18cm
別書名
食の人類史 : ユーラシアの狩猟採集農耕遊牧
シリーズ名
中公新書
; 2367
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
佐藤, 洋一郎(1952-)
(サトウ, ヨウイチロウ)
分類
NDC8:612.2
NDC9:612.2
NDC9:383.82
ISBN
9784121023674
件名
BSH:アジア -- 農業 -- 歴史
BSH:ヨーロッパ -- 農業 -- 歴史
NDLSH:ユーラシア -- 農業 -- 歴史
NDLSH:食生活 -- ユーラシア -- 歴史
NCID
BB20923747
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