書誌情報:日本食品成分表 : 2015年版(七訂)
書誌詳細
刊年 | 2016 |
形態 | 冊 ; 28cm |
別書名 | 日本食品成分表 : 2015年版七訂 Standard tables of food composition in Japan - 2015 - seventh revised edition
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注記 | その他タイトルは標題紙裏による アミノ酸・脂肪酸・炭水化物編のタイトル関連情報: 七訂 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告 日本食品標準成分表2015年版(七訂)準拠 文献あり |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 医歯薬出版 (イシヤク シュッパン)
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分類 | NDC8:498.51 NDC9:498.51 |
ISBN | 9784263706756(セット) 9784263706480(本表編) 9784263706497(アミノ酸・脂肪酸・炭水化物編)
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件名 | BSH:食品 -- 便覧
NDLSH:食品成分表
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NCID | BB20892009 |
番号 | OTHN : TRC:16011071 |
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