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> 醬油醸造業と地域の工業化 : 高梨兵左衛門家の研究
書誌情報:醬油醸造業と地域の工業化 : 高梨兵左衛門家の研究
ショウユ ジョウゾウギョウ ト チイキ ノ コウギョウカ : タカナシ ヒョウザエモン ケ ノ ケンキュウ
井奥成彦, 中西聡編著
東京 : 慶應義塾大学出版会 , 2016.6
xxv, 567, 18p : 挿図 ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡本館:書庫
588.6
Sh97
10377784
0474935J
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
2016
形態
xxv, 567, 18p : 挿図 ; 22cm
注記
監修: 高梨本家(上花輪歴史館)
副タイトルの「高梨兵左衛門家の研究」の「高」及び監修者の「高梨本家」の「高」は「はしご高」の置き換え
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
井奥, 成彦(1957-)
(イオク, シゲヒコ)
中西, 聡(1962-)
(ナカニシ, サトル)
高梨本家
(タカナシ ホンケ)
分類
NDC8:588.6
NDC9:588.6
ISBN
9784766423495
件名
BSH:醤油 -- 歴史
BSH:高梨兵左衛門(世系)
NCID
BB21583316
番号
OTHN : TRC:16031951
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