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書誌情報:発酵・醸造食品における多様な微生物の働き : 特集I ; 高校生物のリテラシー : 特集II
ハッコウ ジョウゾウ ショクヒン ニ オケル タヨウ ナ ビセイブツ ノ ハタラキ : トクシュウ I ; コウコウ セイブツ ノ リテラシー : トクシュウ II
東京 : エヌ・ティー・エス , 2017.5
p189-300 : 挿図, 肖像 ; 26cm


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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0教員研究室
  • 588.51
  • H17
  •  
103797650475977A 利用可
図書(禁帯出) 
0亀岡分室:閲覧室
  • 588.51
  • H17
  •  
103798400475981I 利用可
図書(帯出可) 

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書誌詳細
刊年2017
形態p189-300 : 挿図, 肖像 ; 26cm
別書名特集I発酵・醸造食品における多様な微生物の働き
特集II高校生物のリテラシー
シリーズ名遺伝 : 生物の科学 ; Vol.71 No.3
注記タイトルは背による
文献: 各論文末
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
ISBN9784860434854
NCIDBB23918641

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