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書誌情報:実況 (ライブ)・料理生物学
ライブ リョウリ セイブツガク
小倉明彦著
吹田 : 大阪大学出版会 , 2011.10
v, 223p ; 19cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡分室:閲覧室
460
O26r
10382379
0481120I
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
2011
形態
v, 223p ; 19cm
別書名
実況・料理生物学
実況料理生物学
シリーズ名
阪大リーブル
; 30
注記
参考文献: p220-223
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
小倉, 明彦
(オグラ, アキヒコ)
分類
NDC8:596
NDC9:596
NDC9:460
ISBN
9784872593136
件名
BSH:料理
BSH:生物学
NCID
BB07360366
番号
OTHN : TRC:11051675
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