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書誌情報:現代乳酸菌科学 : 未病・予防医学への挑戦
ゲンダイ ニュウサンキン カガク : ミビョウ・ヨボウ イガク エノ チョウセン
杉山政則著
東京 : 共立出版 , 2015.12
vi, 132p : 挿図 ; 19cm


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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0太秦南館:5階閲覧室
  • 498.5
  • Su49g
  •  
1040066608008979 利用可
図書(帯出可) 
0亀岡分室:閲覧室
  • 498.5
  • Su49g
  •  
103845900482039I 利用可
図書(帯出可) 

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書誌詳細
刊年2015
形態vi, 132p : 挿図 ; 19cm
別書名現代乳酸菌科学 : 未病予防医学への挑戦
Modern microbial science for lactic acid bacteria
シリーズ名共立スマートセレクション = Kyoritsu smart selection ; 4
注記参考図書・文献: p119-121
コーディネーター: 矢嶋信浩
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報杉山, 政則(1950-) (スギヤマ, マサノリ)
矢嶋, 信浩 (ヤジマ, ノブヒロ)
分類NDC8:498.5
NDC9:498.583
NDC9:491.7
ISBN9784320009042
件名BSH:乳酸菌
BSH:プロバイオティクス
NCIDBB20290050
番号OTHN : TRC:15062992

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