刊年 | 2013 |
形態 | xi, 321p : 挿図 ; 26cm |
別書名 | Physiological function of lactic acid bacteria for human health
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シリーズ名 | CMCテクニカルライブラリー ; 457[バイオテクノロジーシリーズ]
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注記 | 文献: 章末 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 上野川, 修一 (1942-) (カミノガワ, シュウイチ)
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分類 | NDC8:588.51 NDC9:588.51 NDLC:PA411 NDC9:579.97 |
ISBN | 9784781307169
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件名 | BSH:乳酸菌
BSH:プロバイオティクス
NDLSH:乳酸菌
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NCID | BB1240844X |
番号 | NBN : JP22251773OTHN : TRC:13024247 |