書誌情報:<特集>食の機能実効分子のサイエンス
書誌詳細
刊年 | 2019 |
形態 | p496-636 ; 26cm |
シリーズ名 | 実験医学 ; Vol.37No.4(2019-3)
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注記 | 通巻632号 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 國澤, 純 (クニサワ, ジュン)
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分類 | NDC8:490.7 NDC9:490.7 NDC10:490.7 |
ISBN | 9784758125178
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件名 | BSH:医学-実験-雑誌
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番号 | ISSN : 02885514OTHN : TRC:19701782 |
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