書誌情報:カクテルの歴史
カクテル ノ レキシ
ジョセフ・M・カーリン著
甲斐理恵子訳
東京 : 原書房 , 2017.5
190p : 挿図 ; 20cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0教員研究室
  • 383.885
  • C18k
  •  
103961710503072 利用可
図書(禁帯出) 

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書誌詳細
刊年2017
形態190p : 挿図 ; 20cm
別書名Cocktails : a global history
シリーズ名「食」の図書館
注記原著 (Reaktion Books , 2012) の翻訳
レシピ集: p180-184
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語英語
著者情報Carlin, Joseph M.
甲斐, 理恵子 (カイ, リエコ)
分類NDC8:383.8
NDC9:383.885
ISBN9784562054046
件名BSH:カクテル -- 歴史
NCIDBB23734343
番号OTHN : TRC:17025096

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