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懐石への道
書誌情報:懐石への道
カイセキ エノ ミチ
柴田日本料理研鑽会編
東京 : 柴田書店 , 1982.2
215p : 図版 ; 27cm
所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡本館:閲・千文庫
596.21
Ka21
10259785
0331971H
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
1982
形態
215p : 図版 ; 27cm
シリーズ名
日本料理技術選集
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
原作言語
日本語
著者情報
柴田 日本 料理 研鑚会
(シバタ ニホン リョウリ ケンサンカイ)
分類
596.1
EF27
件名
FREE:懐石料理
番号
NBN : JP71006970
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