書誌情報:柿渋(かきしぶ)
書誌詳細
刊年 | 2003 |
形態 | xi, 280p : 図版 ; 20cm |
別書名 | 柿渋
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シリーズ名 | ものと人間の文化史 ; 115
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注記 | 引用文献: p251-265 本書で用いた引用文献による柿渋の生産・利用史年表: p266-268 聞き取り調査対象者・資料提供者一覧表: p270-273 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 今井, 敬潤 (イマイ, キョウジュン)
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分類 | NDC9:576.82 |
ISBN | 9784588211515
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件名 | NDLSH:柿渋
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NCID | BA63805111 |
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