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書誌情報:図解食の流通を変える食品トレーサビリティのすべて
ズカイ ショク ノ リュウツウ オ カエル ショクヒン トレーサビリティ ノ スベテ
「飲・食・店」新聞フードリンクニュース編著
東京 : 日本能率協会マネジメントセンター , 2003.8
242p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡本館:書庫
611.4
Z6
10321138
0403496B
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
2003
形態
242p ; 21cm
別書名
図解食品トレーサビリティのすべて : 食の流通を変える
食品トレーサビリティのすべて : 図解 : 食の流通を変える
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
「飲・食・店」新聞フードリンクニュース
(イン ショク テン シンブン フード リンク ニュース)
分類
NDC8:611.4
NDC9:611.4
NDLC:DM185
ISBN
9784820741671
件名
BSH:農産物市場
BSH:食品衛生
NCID
BA63476246
番号
NBN : JP20451272
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