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酒造教本
書誌情報:酒造教本
シュゾウ キョウホン
東京国税局鑑定指導室編
東京 : 日本醸造協会 , 1999.1
171p : 挿図 ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡分室:閲覧室
588.52
Sh99
10323007
0401273J
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
1999
形態
171p : 挿図 ; 21cm
注記
記述は再版(2008年2月刊)による
再版の「はじめに」文末に「増醸酒の廃止について」の一文あり
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
東京国税局鑑定指導室
(トウキョウ コクゼイキョク カンテイ シドウシツ)
分類
NDC9:588.52
NDLC:PA416
件名
NDLSH:清酒
NDLSH:醸造
NCID
BA86439704
番号
NBN : JP20020826
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