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> 酒と酵母のはなし
書誌情報:酒と酵母のはなし
サケ ト コウボ ノ ハナシ
大内弘造著
東京 : 技報堂出版 , 1997.5
201p ; 19cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡分室:閲覧室
588.5
O91s
10286431
0361730B
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
1997
形態
201p ; 19cm
注記
参考文献: p201
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
大内, 弘造
(オオウチ, コウゾウ)
分類
NDC8:588.5
NDC9:588.5
ISBN
9784765544115
件名
BSH:酵母
BSH:酒
NCID
BA30901142
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