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> 食品化学
書誌情報:食品化学
ショクヒン カガク
宮川金二郎 [ほか] 共著
京都 : 化学同人 , 1980.12
147p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡分室:閲覧室
498.53
Sh96
10287214
0362513D
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
1980
形態
147p ; 22cm
シリーズ名
食品・栄養シリーズ
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
宮川, 金二郎(1931-)
(ミヤカワ, キンジロウ)
分類
NDC8:498.53
NDLC:PC25
ISBN
9784759805406
件名
NDLSH:食品化学
NCID
BN01902063
番号
NBN : JP81023434
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