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書誌情報:天然物便覧
テンネンブツ ベンラン
第15版
東京 : 食品と科学社 , 2003.11
16, 687, 8p ; 27cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡分室:辞書・事典
498.51
Te37
10288309
0358446B
利用可
図書(禁帯出)
選択行を:
書誌詳細
刊年
2003
形態
16, 687, 8p ; 27cm
別書名
天然物便覧 : 既存添加物と天然香料、食品素材
天然物便覧
注記
発行人: 岸直邦
索引: p627-687
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
食品と科学社
(ショクヒン ト カガクシャ)
分類
NDC8:498.51
NDLC:PC2
NDLC:PC25
ISBN
9784879940643
件名
NDLSH:食品化学
NDLSH:食品添加物
NCID
BA66575539
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