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書誌情報:キノコの科学
キノコ ノ カガク
菅原龍幸編
東京 : 朝倉書店 , 1997.3
ix, 198p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡分室:閲覧室
474.85
Ki45
10288657
0358792E
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
1997
形態
ix, 198p ; 22cm
シリーズ名
シリーズ《食品の科学》
注記
文献: 各章末
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
菅原, 竜幸(1931-)
(スガハラ, タツユキ)
分類
NDC8:657.82
NDC9:474.85
ISBN
9784254430424
件名
BSH:きのこ
NCID
BA29922178
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