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> 食の未来を考える
書誌情報:食の未来を考える
ショク ノ ミライ オ カンガエル
大澤勝次, 今井裕著
東京 : 岩波書店 , 2003.6
x, 150p ; 19cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡分室:閲覧室
611.3
O74s
10290480
0360615F
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
2003
形態
x, 150p ; 19cm
シリーズ名
健康と食を問い直す生物学
注記
参考書: p78-79, 149-150
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
大澤, 勝次(1943-)
(オオサワ, カツジ)
今井, 裕(1953-)
(イマイ, ヒロシ)
分類
NDC9:615
NDC9:611.3
ISBN
9784000068611
件名
BSH:食糧問題
BSH:食品衛生
NCID
BA62636493
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