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書誌情報:知的食生活のすすめ : 食文化と歴史から考える新しいライフスタイル
チテキ ショクセイカツ ノ ススメ : ショクブンカ ト レキシ カラ カンガエル アタラシイ ライフ スタイル
榊原英資著
東京 : 東洋経済新報社 , 2009.11
235p ; 20cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
太秦北館:閲覧室
383.8
Sa31c
10327832
0409713B
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
2009
形態
235p ; 20cm
注記
参考文献: p232-235
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
榊原, 英資 (1941-)
(サカキバラ, エイスケ)
分類
NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN
9784492043509
件名
BSH:食生活 -- 歴史
BSH:食物 -- 歴史
NCID
BB0015812X
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