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日本一うまい魚の食べ方 : 築地魚河岸の若旦那が教える : こっそり教えるプロの味
書誌情報:日本一うまい魚の食べ方 : 築地魚河岸の若旦那が教える : こっそり教えるプロの味
ニホンイチ ウマイ ウオ ノ タベカタ : ツキジ ウオガシ ノ ワカダンナ ガ オシエル : コッソリ オシエル プロ ノ アジ
生田与克著
東京 : 中経出版 , 2005.12
175p ; 19cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡分室:閲覧室
664.6
I39n
10343793
0429654B
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
2005
形態
175p ; 19cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
生田, 与克
(イクタ, ヨシカツ)
分類
NDC8:664.6
NDC9:664.6
ISBN
9784806123354
件名
BSH:魚類
BSH:料理-魚
NCID
BA75294370
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