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ミルクの歴史
書誌情報:ミルクの歴史
ミルク ノ レキシ
ハンナ・ヴェルテン著
堤理華訳
東京 : 原書房 , 2014.5
183p : 挿図 ; 20cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡本館:閲覧室
648.1
V56m
10357780
0448851C
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
2014
形態
183p : 挿図 ; 20cm
別書名
Milk : a global history
シリーズ名
「食」の図書館
注記
参考文献: p164
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
原作言語
英語
著者情報
Velten, Hannah
堤, 理華(1959-)
(ツツミ, リカ)
分類
NDC8:648.1
NDC9:648.1
ISBN
9784562050611
件名
BSH:牛乳 -- 歴史
NCID
BB15633067
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