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加工食品には秘密がある
書誌情報:加工食品には秘密がある
カコウ ショクヒン ニワ ヒミツ ガ アル
メラニー・ウォーナー著
楡井浩一訳
東京 : 草思社 , 2014.4
303p ; 19cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡分室:閲覧室
498.54
W39k
10358190
0448379B
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
2014
形態
303p ; 19cm
別書名
Pandora's lunchbox : how processed food took over the American meal
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
原作言語
英語
著者情報
Warner, Melanie
楡井, 浩一(1951-2014)
(ニレイ, コウイチ)
分類
NDC8:498.54
NDC9:498.54
NDC9:498.519
ISBN
9784794220486
件名
BSH:食品衛生
BSH:食品添加物
BSH:加工食品
NDLSH:食品工業 -- アメリカ合衆国
NCID
BB15501088
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