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書誌情報:豆
マメ
前田和美著
東京 : 法政大学出版局 , 2015.11
xvi, 356p : 挿図 ; 20cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
太秦北館:閲覧室
380.8
Mo35
174
10370592
0459589B
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
2015
形態
xvi, 356p : 挿図 ; 20cm
シリーズ名
ものと人間の文化史
; 174
注記
文献註・引用文献: p313-351
[資料]マメ料理関係参考書: p325-353
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
前田, 和美(1931-)
(マエダ, カズミ)
分類
NDC8:616.7
NDC9:616.7
ISBN
9784588217418
件名
BSH:豆類
NCID
BB20015475
番号
OTHN : TRC:15059462
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